家庭農場如何抵御日益惡劣的天氣

2023 年夏天是全球高溫和低空氣質量讀數的創紀錄者。隨著天氣變得更加多變，農民和農業綜合企業站在與天氣的艱苦斗爭的第一線，天氣似乎決心破壞他們的成功并破壞他們所依賴的常規。

佛蒙特州斯普林菲爾德的威爾伍德果園說明了各種規模和類型的農民所面臨的挑戰。展望未來，我們將探討天氣如何帶來嚴峻的挑戰，同時迫使Wellwood發揮獨立性，以及其他種植者可以從他們的復原力故事中學到什么。

多年來，羅伊和他的家人將農場擴展到蘋果之外，這被證明是另一個重要的商業舉措。羅伊的女兒琳達（Linda）是農場的共同所有者之一，她解釋說：“多年來，我們增加了櫻桃，草莓，覆盆子，桃子，李子，梨，南瓜和南瓜，所以現在我們基本上每個星期都有東西可以收獲和出售。在羅伊·馬克（Roy Mark）來到威爾伍德果園（Wellwood Orchards）40多年后，他和他的家人仍在探索新的方法來保持農場的多樣性和盈利能力，同時提供該地區受歡迎的鄉村體驗之一。

今年春天 17 月 18 日至 20 日晚上，佛蒙特州的大部分地區經歷了一場嚴重的季末霜凍。一些地方的夜間氣溫低至6°F（-67.25°C），其中包括州蒙彼利埃的3°F（-89.25°C）的歷史MIN點。佛蒙特州農業、食品和市場局表示，這些溫度下降造成了至少過去幾年來破壞性的春季霜凍。

在斯普林菲爾德的威爾伍德果園，他們知道霜凍即將來臨，所以他們采取行動保護他們的草莓作物，這是其生命周期的關鍵時刻。這個過程包括從當地氣象部門獲取有關即將到來的霜凍的情報，并使用位于主要漿果地附近的戴維斯Vantage Vue氣象站監測房屋的實時現場狀況，以識別溫度何時達到理想的干預地點。

據農業、食品和市場局稱，17 日晚上氣溫較低千進入 18千導致佛蒙特州葡萄園中超過50%的初級芽死亡。對于該地區的許多蘋果園來說，從紐約到New Hampshire，秋季收成損失了30-90%。因此，許多市場專家預計今年冬天和2024年葡萄酒和蘋果酒將短缺。

盡管他們保存了漿果，并因此挽救了夏天，但霜凍嚴重打擊了威爾伍德的果樹，導致 100 年秋季所有樹果損失 2023%。今年秋天，威爾伍德果園（Wellwood Orchards）仍將有南瓜、南瓜和甜甜圈，但幾十年來第一次，不會有自己采摘的蘋果。

隨著收成損失的臨近，新英格蘭北部的農民一直在想，“這真的是千載難逢的霜凍嗎？